En el competitivo y rápidamente cambiante panorama del consumidor actual, las marcas de alimentos demandan soluciones de empaque que vayan más allá de la velocidad; requieren higiene, flexibilidad, sostenibilidad y adaptación a formatos emergentes. En Mespack, en estrecha colaboración con Fuji Seal, recientemente nos asociamos con una importante empresa alimentaria estadounidense para entregar una línea completa llave en mano que aprovecha uno de los formatos de mayor crecimiento en la industria: la bolsa con boquilla invertida
Una respuesta a las nuevas demandas de empaque: sobres con tapón invertido de Fuji Seal.
Uno de los aspectos destacados de este proyecto es el uso de sobres con tapón invertido, en colaboración con Fuji Seal. Este formato innovador se ha convertido rápidamente en un favorito en la industria alimentaria, especialmente para productos viscosos como salsas, condimentos y cremas untables. Sus beneficios incluyen:
- Distribución fácil y controlada para los consumidores.
- Mejora en la diferenciación en el estante y mayores oportunidades de branding.
- Mejora en las tasas de evacuación, lo que reduce el desperdicio de producto.
- Frescura prolongada del producto.
Reconociendo estas ventajas, nuestro cliente quería un sistema de empaque capaz de manejar este formato moderno de manera eficiente e higiénica, desde el llenado de bolsas hasta el embalaje final en cajas.
Nuestro enfoque llave en mano: desde el sobre hasta el pallet con Mespack.
Para satisfacer las necesidades del cliente, desarrollamos una solución llave en mano centrada en dos tecnologías clave de Mespack:
Llenadora de sobres preformadas HF2400: una máquina robusta e higiénica diseñada para llenar de forma eficiente y precisa sobres con tapón invertido a través del tapón. Con una capacidad regular de hasta 122 sobres por minuto, la HF2400 asegura un alto rendimiento manteniendo el manejo delicado del producto.
Empacadora en cajas tipo wrap-around W7000Flex: una máquina de línea final altamente adaptable que recibe los sobres directamente de la llenadora. Realiza controles de peso y detección de metales, y empaca los sobres en cajas wrap-around de cartón corrugado con orientación óptima y cuidado.
La integración perfecta de estos dos sistemas crea una línea compacta, eficiente y amigable para los operadores, que ofrece máxima productividad con un tiempo de inactividad mínimo.
Higiene certificada: diseñada para la industria alimentaria.
Empacar cualquier producto alimenticio, especialmente mayonesa y productos similares, requiere los más altos estándares de higiene. La línea de sobres con tapón invertido incluye múltiples características de control de bacterias y microorganismos para asegurar el cumplimiento con las regulaciones de seguridad alimentaria en EE. UU. y a nivel global. Los elementos clave incluyen:
Certificación A3: reconocida en toda la industria, esta certificación confirma que la máquina cumple con estrictos criterios de diseño higiénico.
Preparación CIP (Clean-In-Place): permite una limpieza automatizada completa de los circuitos internos sin necesidad de desmontaje.
Capacidad Washdown: la máquina está diseñada para ser lavada y desinfectada con agua a presión.
Flujo laminar de aire y desinfección de tapas Steris: garantiza la manipulación estéril de las tapas y boquillas mediante filtros HEPA y descontaminación con vapor de peróxido de hidrógeno.
Dado que el control de la contaminación es crítico, estos sistemas avanzados de higiene son especialmente importantes en aplicaciones a base de lácteos como la mayonesa.
Integración inteligente y digitalización.
La línea de sobres con tapón invertido también está equipada con Mespack Athena, nuestra interfaz digital propia que permite a los operadores gestionar datos de producción, realizar diagnósticos y cambiar entre recetas con solo unos clics. Esta interfaz HMI inteligente mejora la usabilidad y reduce el tiempo de capacitación de los operadores.
Además, el sistema cuenta con capacidades de acceso remoto, lo que permite a nuestro equipo técnico apoyar al cliente desde cualquier parte del mundo y asegurar un tiempo de operación continuo.
Un modelo de flexibilidad e innovación.
Una vez más, con esta instalación, Mespack demuestra su capacidad para entregar soluciones llave en mano personalizadas a las necesidades específicas de los fabricantes de alimentos. La combinación de alto rendimiento, higiene certificada y flexibilidad en formatos convierte a la línea de bolsas con boquilla invertida en un referente para el embalaje preparado para el futuro en el segmento de condimentos y salsas.
Al adoptar la tecnología de sobres con tapón invertido y ofrecer una solución llave en mano completamente integrada, ayudamos a nuestros clientes a mantenerse a la vanguardia de las tendencias del mercado, garantizando la excelencia operativa y la seguridad alimentaria en cada etapa. Puede ver este video para observar el proyecto llave en mano en acción.
