Dans le paysage concurrentiel et en constante évolution de la consommation d’aujourd’hui, les marques alimentaires exigent des solutions d’emballage qui vont bien au-delà de la vitesse : elles recherchent également l’hygiène, la flexibilité, la durabilité et l’adaptation aux nouveaux formats. Chez Mespack, en étroite collaboration avec Fuji Seal, nous avons récemment collaboré avec une grande entreprise alimentaire basée aux États-Unis pour fournir une ligne d’emballage clé en main complète, exploitant l’un des formats à la croissance la plus rapide de l’industrie : le doypack à bouchon inversé.
Une réponse aux nouvelles exigences d’emballage : les doypacks à bouchon inversé par Fuji Seal
L’un des éléments phares de ce projet est l’utilisation de doypacks à bouchon inversé, en collaboration avec Fuji Seal. Ce format innovant est rapidement devenu un favori de l’industrie agroalimentaire, en particulier pour les produits visqueux tels que les sauces, les condiments et les tartinables. Ses avantages incluent :
- Distribution facile et maîtrisée pour les consommateurs
- Une différenciation en rayon renforcée et de meilleures opportunités de valorisation de la marque
- Un taux d’évacuation amélioré, réduisant ainsi le gaspillage de produit
- Une fraîcheur prolongée du produit
En raison de ces avantages, notre client souhaitait un système d’emballage capable de gérer ce format moderne de manière efficace et hygiénique, depuis le remplissage des sachets jusqu’à la palettisation en fin de ligne.
Notre approche clé en main : du sachet à la palette avec Mespack
Pour répondre aux besoins du client, nous avons développé une solution clé en main axée sur deux technologies clés de Mespack :
- Remplisseuse de sachets prémontés HF2400 : une machine robuste et hygiénique conçue pour remplir efficacement et avec précision des doypacks à bouchon inversé par le bec verseur. Avec une capacité régulière allant jusqu’à 122 sachets par minute, la HF2400 garantit un débit élevé tout en assurant une manipulation délicate du produit.
W7000Flex Emballeuse en carton wrap-around : une machine de fin de ligne très polyvalente qui reçoit les sachets directement depuis la remplisseuse. Elle effectue des contrôles de poids et de détection de métaux, puis emballe les sachets dans des cartons wrap-around en carton ondulé avec une orientation optimale et un soin particulier.
L’intégration parfaite de ces deux systèmes crée une ligne compacte, efficace et conviviale pour les opérateurs, offrant une productivité maximale avec un temps d’arrêt minimal.
Hygiène certifiée : Conçue pour l’industrie agroalimentaire
L’emballage de tout produit alimentaire, en particulier la mayonnaise et produits similaires, exige les normes d’hygiène les plus strictes. La ligne de doypacks à bouchon inversé intègre plusieurs dispositifs de contrôle des bactéries et micro-organismes afin de garantir le respect des réglementations en matière de sécurité alimentaire aux États-Unis et à l’échelle mondiale. Les éléments clés comprennent :
Certification A3 : Reconnu dans toute l’industrie, ce certificat atteste que la machine respecte des critères stricts de conception hygiénique.
- Préparation CIP (Clean-In-Place) : Permet un nettoyage automatisé complet des circuits internes sans nécessiter de démontage.
Capacité de lavage (Washdown) : La machine est entièrement conçue pour être lavée et désinfectée à l’eau sous pression.
- Flux d’air laminaire et désinfection des bouchons Steris : Assure une manipulation stérile des bouchons et becs verseurs grâce à des filtres HEPA et à une décontamination par vapeur de peroxyde d’hydrogène.
Comme le contrôle de la contamination est essentiel, ces systèmes d’hygiène avancés sont particulièrement importants pour les applications à base de produits laitiers, comme la mayonnaise.
Intégration intelligente et digitalisation
La ligne de doypacks à bouchon inversé est également équipée de Mespack Athena, notre interface numérique propriétaire qui permet aux opérateurs de gérer les données de production, d’effectuer des diagnostics et de changer de recette en quelques clics seulement. Cette interface homme-machine intelligente améliore l’ergonomie et réduit le temps de formation des opérateurs.
De plus, le système dispose de fonctionnalités d’accès à distance, permettant ainsi à notre équipe technique de soutenir le client depuis n’importe où dans le monde et d’assurer une disponibilité continue.
Un modèle de flexibilité et d’innovation
Une fois de plus, avec cette installation, Mespack démontre sa capacité à fournir des solutions clés en main adaptées aux besoins spécifiques des fabricants alimentaires. L’alliance de la haute performance, de l’hygiène certifiée et de la flexibilité des formats fait de la ligne de doypacks à bouchon inversé une référence en matière d’emballage prêt pour l’avenir dans le segment des condiments et sauces.
En adoptant la technologie des doypacks à bouchon inversé et en proposant une solution clé en main entièrement intégrée, nous aidons nos clients à rester en avance sur les tendances du marché, tout en garantissant l’excellence opérationnelle et la sécurité alimentaire à chaque étape. Vous pouvez regarder cette vidéo pour voir le projet clé en main en action.
